应用案例

  • 日本INSENT 电子舌助力陕西理工大学在Food Chemistry发表高质量文章本文研究了不同烹调方法对核桃去皮肉非挥发性风味(游离氨基酸、5′-核苷酸、有机酸等)的影响,并采用电子鼻和气相色谱-离子迁移光谱法(GC-IMS)分析了其挥发性风味特征,研究结果可为今后冷热加工方法的选择和预熟果皮产品的开发提供参考。

    6-17 2024

  • 味觉传感器可以定量药物苦度①可以推测哪种剂型的苦味抑制效果最好。 ②可以不受国家地域等因素的限制,成为客观的评价标准。 ③可以客观的宣传产品的易服用的特征,强调相对竞争对手的产品的优势。

    6-12 2024

  • TS-5000Z电子舌对两类泡菜味觉检测日本INSENT味觉分析系统可以将复杂的味觉指标简单化以数值的形式展示泡菜的味觉指标,并通过味觉指标的数据来比较和分析不同材料制得的泡菜的味觉差异,以及同类泡菜不同工艺的味道特色

    6-12 2024

  • INSENT电子舌分析奶制品的味觉指标    味觉分析系统可以准确的测量钙奶粉样品的各个味道指标,并量化味觉指标,无需依赖于感官评价或其他数学分析手段;

    6-12 2024

查看更多
查看更多

公司简介

            日本INSENT公司依托九州大学传感器实验室前沿的味觉分析技术,专注于味觉传感器的研发长达30年。

           1989年日本九州大学都甲.杰教授思考研发味觉传感器, 并于1992年推出采用液体传感器阵列技术结合数学聚类分析模型的商业化味觉分析仪,即电子舌,引起热切关注,该仪器至今仍被日本博物馆收藏。经过研发团队的不断研究于2003年开发出了双层人工脂质膜技术的味觉传感器,同时建立了整套的样品味觉分析方法及味觉单位体系。并陆续推出代表性机型SA-402B和具有网络化管理数据库的TS-5000Z机型,该设备一经面世,就获得了诸多有影响力的奖项。

     依据日本INSENT公司味觉分析技术所著书籍

 

       日本INSENT公司味觉传感系统荣获的奖项

         北京盈盛恒泰科技有限责任公司,从事食品分析检测仪器的销售、使用指导和售后服务工作。并于2011年成为日本INSENT公司大中华区的营销合作伙伴和售后服务单位,旨在向国内食品、农产品、药品等行业的企业及研究机构提供味觉感官分析的解决方案,解决用户的研发、品控、产品市场推广等方面的问题,为中国食品药品科技发展贡献力量。

查看更多

联系方式

公司名称:知味网-日本INSENT进口电子舌-味觉分析系统-北京盈盛恒泰科技有限责任公司
电话:86-010-83993593 13810615661
传真:86-010-83993562
邮件:sales@ensoultech.com
地址:北京市西城区广安门外大街168号朗琴国际大厦B座603室
微信扫描关注我们:
在线客服 联系方式 二维码

服务热线

86-010-83993593

扫一扫,关注我们