实验采用日本INSENT电子舌（味觉分析系统）对市售茶饮料的“味道"进行分析，不同品牌的茶饮料关键味觉指标和市场份额之间的关系可以为研发部门提供茶饮料味觉的研发方向。

◆康师傅绿茶的市场份额是最大的，他们的涩味和苦味的程度都是适中的，那么它的的味道就迎合了中国大多数人的口味。

◆康师傅和统一的冰绿茶，苦味和涩味最弱，人们喝茶饮料的时候，更愿意喝略带苦味和涩味的茶，所以反映到市场方面就份额很小。