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电子舌技术对白酒的味觉分析
时间：2019/12/12 11:01:19 点击次数：1202
菊水品牌白酒生产商，利用味觉分析系统TS-5000Z电子舌，对其下一系列三个不同香型的白酒分别测试，得到各自的风味图谱，直观的诠释了口味各异的酒品。其中“吟酿”尝起来爽快感较好，“纯米吟酿”略带酸味，“纯米大吟酿”则给人更多鲜美的感受。这种风味图谱置于广告页中，即使没有尝试过该品牌的消费者也能清楚的了解到该产品的味道特点了。
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